Spaghetti en forme de nid – 250 g
Ces pâtes sont réalisées à partir d’un mélange de semoule de blé dur issu de l’agriculture biologique et d’eau.
Le procédé de fabrication permet de garder les fibres entières ce qui en fait une pâte plus digeste et plus gustative qui cuit en 2 à 4 minutes.
En sac kraft : 250 g – 1,77 €
Bio
Origine France
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Description
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Provenance
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Conseils de conservation
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Valeurs nutritionnelles
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Allergènes
Description
La pâte pour réaliser ces spaghetti bio est repliée mécaniquement de nombreuses fois pour faire fusionner les grains de semoule et permettre une bonne maturation. A la sortie c’est une pâte de 0,8mm d’épaisseur faite de plus de 1000 couches ! On obtient ainsi une pâte travaillée à froid, plus poreuse, plus aérée où l’eau de cuisson va pénétrer facilement.
Ces spaghetti bio sont préparés en France.
Conseils de préparation :
Plongez les pâtes dans l’eau bouillante pendant 2 minutes pour une cuisson al dente, maximum 4 minutes
Prix au kilo : 7,08 €
Producteur : La Maison Fabre
Préparé en France
Fabrication France, Berry
dans un endroit sec, à l'abri de la lumière
pour 100g Spaghetti nid
| Valeur énergétique 347 Kcal / 1452 KJ | |
| Protéines 12,1 G | |
| Glucides 70,4 G | |
| Dont sucres 1,8 G | |
| Lipides (matières grasses) 1,9 G | |
| Dont acides gras saturés 0,3 G | |
| Fibres 4,1 G | |
| Sodium 0,01 G |
Allergènes : blé (gluten).
Traces possibles de soja, de fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou), de sésame.