Semoule de maïs bio – polenta – 600 g

Cette semoule de maïs issue de l’agriculture biologique est précuite donc plus rapide à préparer avec un temps de cuisson de 5 minutes au lieu de 45 minutes traditionnellement.

Taille L : 600 g – 1,86 €

Bio

    Description

    La polenta est originaire du nord de l’Italie, du Tessin en Suisse, du Comté de Nice, de la Savoie et de la Roumanie. Elle se présente sous forme de galettes ou de bouillies à base de semoule de maïs.

    Ingrédient : Maïs*
    * issu de l’agriculture biologique

    Conseils de préparation :
    Compter environ 60 g de semoule par personne.
    Faire bouillir 4 volumes d’eau salée pour 1 volume de polenta.
    Verser lentement la semoule en remuant sur feu vif jusqu’à ce qu’elle épaississe.
    Oter du feu après 2 à 3 min.
    La polenta se déguste nature, en ajoutant un peu de beurre, de crème ou d’huile d’olive. Elle sera croustillante, crémeuse ou moelleuse selon vos envies.
    Idéale en galettes, pains, purées ou gâteaux.

    Prix au kilo : 3,10 €
    Fournisseur : Markal

    Italie

    Conserver dans un endroit sec.

    pour 100g : Semoule de maïs

    Valeur énergétique353 kcal / 1497 KJ
    Protéines8,5 G
    Glucides74 G
    Dont sucres0,6 G
    Lipides (matières grasses)1,7 G
    Dont acides gras saturés0,3 G
    Sodium0,01 G

    Allergène : Céréale : maïs

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