Purée de sésame (tahin) bio – 375 g

La purée de sésame complet (tahin) est composée de 50 % de sésame blanc et de 50 % de sésame complet (100 % de sésame complet serait trop difficile à digérer).

Taille S : 375 g – 5,06 €

Bio Sans gluten Origine France

    Description

    La purée de sésame complet bio est composée de 50 % de sésame blanc et de 50 % de sésame complet (100 % de sésame complet serait trop difficile à digérer).

    Après un léger grillage au feu de bois, les graines de sésame sont passées dans une meule. Ce grillage n’altère pas leur teneur en acides gras insaturés.

    Ingrédients : Sésame complet* 50 %, sésame dépelliculé* 50 % *issu de l’agriculture biologique

    Conseils d’utilisation :
    La purée de sésame vous permet de faire des assaisonnements originaux à base d’huile de colza bio et de sauce soja bio.
    Vous pourrez aussi l’incorporer dans vos purées de légumes, l’ajoutez à la crème dans vos quiches ou préparer de délicieuses tartinades dont le houmous.

    Prix au kilo : 15 €
    Producteur : Jean Hervé
    Transformé en France

    Graines de sésame : Paraguay / Ouganda
    Cette purée est fabriquée en France, dans le département de l'Indre

    Conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité. De préférence en dessous de 15°C. Température optimale 3-15°C

    pour 100g : purée de sésame

    Valeur énergétique668 Kcal / 2758 KJ
    Protéines24,3 G
    Glucides2,2 G
    Dont sucres1,1 G
    Lipides (matières grasses)60,4 G
    Dont acides gras saturés9,6 G
    Fibres9,1 G
    Sodium0,006 G

    Allergène : sésame

    Convient à une alimentation sans gluten.

    Traces possibles de céréales à gluten, de soja, de fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou), de sésame.

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