Purée d’amande blanche bio – 350 g

Cette purée est réalisée avec des amandes biologiques dépelliculées broyées à la meule de pierre.

Taille S : 350 g – 10,50 €

Bio Sans gluten Origine France

+1 € de consigne (non inclus dans le prix affiché)

    Description

    Il n’y a aucune transformation ni ajout d’autre produit dans la purée d’amandes qui est composée à 100% d’amandes issues de l’agriculture biologique.

    La purée d’amande bio est riche en lipides mais principalement en acides gras insaturés. Ces “bonnes graisses” sont nécessaires à l’organisme : elles contribuent à diminuer le taux de mauvais cholestérol et entretiennent le système cardio-vasculaire.

    Les purées d’oléagineux, dont la purée d’amande, sont également source de protéines appréciées des sportifs. C’est aussi une excellente alternative à la viande pour les végétariens.

    Conseils d’utilisation :
    La purée d’amande peut remplacer la matière grasse dans les gâteaux (au yaourt, brownie, sablés).
    Elle peut aussi s’étaler sur une tartine pour le petit-déjeuner à la place du beurre.
    Elle peut s’incorporer en fin de cuisson de légumes par exemple, et remplace avantageusement la crème fraîche
    Réalisez votre lait d’amande : Mélangez au fouet deux cuillères à soupe de purée d’amandes avec un peu d’eau. Lorsque vous avez la consistance d’une crème fraîche, ajoutez de l’eau jusqu’à l’obtention de la consistance du lait.

    Prix au kilo : 30,00 €

    Amandes origine Espagne ou Sicile, Cette purée est fabriquée en France, dans le département de l'Indre

    Conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité. De préférence en dessous de 15°C. Température optimale 3-15°C

    pour 100g : purée amande

    Valeur énergétique667 Kcal / 2762 KJ
    Protéines25,8 G
    Glucides5,6 G
    Dont sucres4,7 G
    Lipides (matières grasses)58,5 G
    Dont acides gras saturés4,9 G
    Fibres7 G
    Sodium0,05 G

    Allergènes : fruits à coques

    Convient à une alimentation sans gluten.

    Traces possibles de céréales à gluten, de soja, de sésame.

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