Flocons d’avoine bio – 380 g
Ces flocons d’avoine se consomment au petit-déjeuner,en porridge, en galettes ou dans les potages.
Taille L : 380 g – 1,33 €
Bio
Origine France
+1 € de consigne (non inclus dans le prix affiché)
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Description
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Provenance
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Conseils d'utilisation
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Valeurs nutritionnelles
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Allergènes
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Recette
Description
Les flocons d’avoine bio sont obtenus après cuisson vapeur de gruau d’avoine de l’espèce Avena Sativa.
L’avoine est riches en protéines, en matières grasses et en substances stimulantes.
Originaire de Perse, l’avoine est probablement cultivée depuis l’âge de fer.
Les flocons d’avoine sont principalement consommés dans les pays de culture anglo- saxonne, sous le nom de porridge.
Prix au kilo : 3,50 €
FRANCE
Conseils d'utilisation :
Les flocons d’avoine épaississent les soupes et crèmes, on peut en rajouter dans les purées, en faire des galettes végétales, des omelettes, des gratins, des terrines végétales, pains de légumes, des crumbles, puddings…
Ces flocons ayant été précuits à la vapeur, il est possible de les consommer sans cuisson dans du lait chaud ou froid au petit-déjeuner.
pour 100g : Flocon d'avoine
| Valeur énergétique | 330 à 350 Kcal / 1440 à 1480 KJ |
| Protéines | 13 à 15 G |
| Glucides | 55 à 57 G |
| Dont sucres | non connu |
| Lipides (matières grasses) | 5,9 à 7,9 G |
| Dont acides gras saturés | non connu |
| Fibres | 10 à 12 G |
| Sodium | non connu |
Allergènes : gluten
Traces possibles de céréales contenant du gluten, de soja, de sésame et fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou).
Quelques recettes