Farine de blé T65 bio – 500 g

Cette farine de blé T65 “France Nature” est issue d’un mélange de blés tendres biologiques.

Taille L : 500 g – 1,25 €

Bio Origine France

+1 € par contenant consigné (non inclus dans le prix affiché)

    Description

    La farine T65 est moins raffinée que sa consoeur la T55 ce qui signifie qu’elle contient plus de son (l’enveloppe du clé) donc plus de fibres et de sucres lents.

    Plus la farine est complète, plus ses qualités nutritionnelles sont intéressantes mais plus elle contient de gluten.

    Prix au kilo : 2,50 €

    France
    La minoterie se situe entre Nantes et Rennes, les bés sont sélectionnés à la récolte dans un rayon de 200 km autour de la minoterie

    Conseils de préparation :
    La farine T65 convient pour la majorité de vos recettes : pâtisseries, pâtes ou pain.

    pour 100g : Farine de blé T65

    Valeur énergétique1505 KJ
    Protéines11 G
    Glucides73 G
    Dont sucresnon connu
    Lipides (matières grasses)1,8 G
    Dont acides gras saturésnon connu
    Fibresnon connu
    Sodiumnon connu

    Céréale : blé contient du gluten .

    Quelques recettes

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