Bananes séchées
Séchée, la banane est délicieuse et particulière car les saveurs habituelles de la banane s’y trouvent concentrées et en font l’un des aliments les plus nutritifs.
Nous avons sélectionné des bananes séchées issues de l’agriculture biologique.
Taille S : 125 g – 1,50 €
Vegan
Bio
Sans gluten
+1 € par contenant consigné (non inclus dans le prix affiché)
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Description
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Provenance
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Conseils d'utilisation
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Valeurs nutritionnelles
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Allergenes
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Recette
Description
Le bananier est l’une des plus anciennes plantes connues. La banane serait la première culture alimentaire de l’homme, qui remonte à plus de 12 000 ans. Originaire de l’Asie du sud-est, le bananier a suivi les migrations humaines vers la péninsule indienne, les îles du Pacifique et l’Afrique. Largement diffusé de par le monde, il ne fut cependant connu des Européens qu’à la fin du XVe siècle aux Antilles. Ce n’est qu’au XIXe siècle que l’Europe découvrit la saveur de ce fruit exotique. Elle ne se répandra en Europe et en Amérique du Nord qu’au XIXe siècle dû aux navires plus rapides et aux méthodes de conservation mieux maîtrisées. La saveur sucrée de la banane et sa texture fondante la font rapidement entrer dans les mœurs alimentaires des Européens. À tel point qu’elle est aujourd’hui le second fruit frais le plus consommé en France après la pomme.
Prix au kilo : 12,00 €
Sri Lanka
Conseils d'utilisation :
A déguster seul ou en plat cuisinés
Conseils de conservation : A conserver dans un local, frais, sec (5-18 °C)
pour 100g : Bananes séchées
| Valeur énergétique | 257 kcal / 1220 KJ |
| Protéines | 3 G |
| Glucides | 63 G |
| Dont sucres | 49 G |
| Lipides (matières grasses) | 1 G |
| Dont acides gras saturés | 0,5 G |
| Fibres | 5,5 G |
| Sodium | 3 MG |
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Quelques recettes