o Amidon ou fécule de maïs – 500 g

Idéal pour épaissir vos crèmes, soupes et sauces, l’amidon de maïs issu de l’agriculture biologique est une alternative à la farine de blé.

Taille L : 500 g – 1,70 €

Bio Sans gluten

+1 € par contenant consigné (non inclus dans le prix affiché)

    Description

    La fécule de maïs biologique ou amidon de maïs est une alternative à la farine de blé plus connu sous le nom de M…zena. Elle ne contient pas de gluten.

    L’amidon de maïs a un pouvoir d’épaississement très élevé.

    Prix au kilo : 3,40 €

    Autriche

    Conseils de préparation : remplacer 2 cuillères de votre farine blanche par 1 cuillère d'amidon de maïs.
    Vous pouvez utiliser la fécule de maïs pour épaissir vos crèmes, soupes et sauces.
    Mais aussi dans vos pâtisseries.

    pour 100g : Amidon de maîs

    Valeur énergétique345,7 Kcal / 1484 KJ
    Protéines<0,5 G
    Glucides87 G
    Dont sucres0 G
    Lipides (matières grasses)< 0,5 G
    Dont acides gras saturés< 0,1 G
    Fibres0
    Sodium< 0,01 G

    Traces possibles de céréales à gluten, de soja, de sésame.